2008/03/19 23:58:44
基本的に、僕はお料理をしませんっ（笑）！
でも、お菓子を食べることには興味があります。
学校で、グループの子とお菓子作りをしようという授業があり、
事前に調べ学習をしたり、打合せをしたりする時間があったのですが、
そこで友達が「クッキーを作りたい！」と言うのです。
しかし、学校には電子レンジはあっても
オーブンはないのでは？？ということで、
いきなり暗雲が立ち込めてきた、その時、
「電子レンジでも、クッキーは焼ける☆」という電撃発言っ！
確かに、インターネットで調べてみたら
電子レンジで作るクッキーが載っている！！
これはやるっきゃないでしょう(^0^)/♪
ところが、小麦粉と・・・
材料を眺めていたら、嫌な思い出が頭をよぎった。
この前やった「おやき」づくりで、
強力粉をドライイーストで醗酵させるのを失敗し
とんだことになったことが頭の中を駆け巡る。
（小麦粉、また失敗するやもしれん・・・）
そこで、なるべく簡単な手順で美味しくクッキーが作れないかと
調べていたところ、なんと！！
ホットケーキミックスでクッキーが作れると言うじゃないですが☆
では、ここでうろ覚えクッキー作りの手順。
① 必要な材料を計量しておく。（分量は、忘れました（笑）。）
② 室温で溶かしたバターを泡だて器でかき混ぜる。
（僕はめんどくさいので、湯煎して溶かしてしまいました（笑）。）
③ ホットケーキミックス、砂糖、卵、ココア粉末を入れて混ぜる。
④ どんどん混ぜて、一つの大きな団子にする。
⑤ まな板の上で、生地を細長い棒状に伸ばす。
⑥ １ｃｍ弱の厚さに包丁で切る。
⑦ １つ１つを小さな団子状に丸める。
⑧ 小さなダンゴ生地を手で伸ばしてコイン型にする。
あとは、焼くだけです。
ところが、焼く時になって発覚！！
学校にあった「電子レンジ」だと思っていた機械は、なんと
「オーブンレンジ」だったのです！！
これは、嬉しい誤算☆
電子レンジだと、中身が焦げてしまいやすいということで、
焼加減が難しかったようでしたが
オーブンレンジなら、そんな心配もない☆
何とか、クッキーが焼けたのでした(^-^)
たくさん作ったので、他の班や先生方にも召し上がっていただきました！
焼きすぎたらしく、パサパサしてしまいましたが
まあ、食べられないほどではなかったようで
「美味しい」と言っていただけました♪
次、作るときは
大きなチョコチップを入れたり、
いろいろな型で抜いてみたりしたいです(^0^)/
でも、お菓子を食べることには興味があります。
学校で、グループの子とお菓子作りをしようという授業があり、
事前に調べ学習をしたり、打合せをしたりする時間があったのですが、
そこで友達が「クッキーを作りたい！」と言うのです。
しかし、学校には電子レンジはあっても
オーブンはないのでは？？ということで、
いきなり暗雲が立ち込めてきた、その時、
「電子レンジでも、クッキーは焼ける☆」という電撃発言っ！
確かに、インターネットで調べてみたら
電子レンジで作るクッキーが載っている！！
これはやるっきゃないでしょう(^0^)/♪
ところが、小麦粉と・・・
材料を眺めていたら、嫌な思い出が頭をよぎった。
この前やった「おやき」づくりで、
強力粉をドライイーストで醗酵させるのを失敗し
とんだことになったことが頭の中を駆け巡る。
（小麦粉、また失敗するやもしれん・・・）
そこで、なるべく簡単な手順で美味しくクッキーが作れないかと
調べていたところ、なんと！！
ホットケーキミックスでクッキーが作れると言うじゃないですが☆
では、ここでうろ覚えクッキー作りの手順。
① 必要な材料を計量しておく。（分量は、忘れました（笑）。）
② 室温で溶かしたバターを泡だて器でかき混ぜる。
（僕はめんどくさいので、湯煎して溶かしてしまいました（笑）。）
③ ホットケーキミックス、砂糖、卵、ココア粉末を入れて混ぜる。
④ どんどん混ぜて、一つの大きな団子にする。
⑤ まな板の上で、生地を細長い棒状に伸ばす。
⑥ １ｃｍ弱の厚さに包丁で切る。
⑦ １つ１つを小さな団子状に丸める。
⑧ 小さなダンゴ生地を手で伸ばしてコイン型にする。
あとは、焼くだけです。
ところが、焼く時になって発覚！！
学校にあった「電子レンジ」だと思っていた機械は、なんと
「オーブンレンジ」だったのです！！
これは、嬉しい誤算☆
電子レンジだと、中身が焦げてしまいやすいということで、
焼加減が難しかったようでしたが
オーブンレンジなら、そんな心配もない☆
何とか、クッキーが焼けたのでした(^-^)
たくさん作ったので、他の班や先生方にも召し上がっていただきました！
焼きすぎたらしく、パサパサしてしまいましたが
まあ、食べられないほどではなかったようで
「美味しい」と言っていただけました♪
次、作るときは
大きなチョコチップを入れたり、
いろいろな型で抜いてみたりしたいです(^0^)/
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